河南耐寒桂花-河南盆栽桂花

河南耐寒桂花-河南盆栽桂花又走上了新的台阶，让中华民族花卉学达到了新的高度。我国被西方有识之士誉称作“园林之母”)，对全球新园林植物之引种，育种，提供了大批奇花异草素材。故威尔逊在该书自序中写道:“我的成果是让 1000 种以上全新植物在园林中应用，扎根。”而我则进而认为，“我们要以不懈的努力，从被发现的，以被动提供丰富花卉新种质资源为主的‘园林之母’和‘花卉王国’，成为主动批量生产。民族传统花卉分类学领域中并向全源源不断地提供新花卉和新奇园艺植物的生产大国”(陈俊愉 除以上所提不断向提供花卉新资源外。

河南耐寒桂花-河南盆栽桂花自本世纪之初，即从 2000 年夏起始，向其柏教授接受了我们的建议，着手木犀属和桂花国际品种登录的准备工作。仅仅4年，业已成效卓著，成绩斐然。2004年10月，向其柏教授接获国际园艺学会命名与登录委员会执行 A.C.Leslie 博士的通知，谓。
河南耐寒桂花-河南盆栽桂花出现了第二个国际登录。向其柏教授等在申报批准后几年中，做了大量调查，记载，登录，研讨等一系列工作。2005 年林业局同意成立了木犀属植物栽培品种国际登录中心。而这些工作的主要指标之就是编著，出版《中国桂花品种图志》。现在《桂志》在向其柏教授和全体编委以及浙江科学技术出版社与工作人员等共同努力下，终于在 2007 年 11 月脱稿。于是，我国第二个国际登录栽培植物品种图志，就要和爱桂人士见面了。国际园艺学会已同意任命中国花卉协会桂花分会向其柏教授为木犀属栽培植物国际登录。于是我国继 1998年梅花获得首项登录之后这是园林园艺界的一桩大事。其与前所出版的品种图志相较，的确涌现出一些新的特点:。

《桂志》既包括了桂花品种与品种群，还包括了木犀属 种类，地理分布与植物栽培现状。书中介绍了木犀属植物 35 种，其中亚洲分布 28种，占全属总种数之 84.9%，而在亚洲分布种中，如中国原产之宝兴桂花分布于四川峨眉山，宝兴等地，英国早已引去栽培，树，花均美。我国却在向教授等为编著此书而在四川各地山野调查时，方亲见此种。英国园林中已有其大树供游人观赏，我国的嘉木却至今才知其原产四川。向教授等终于把国宝挖掘了出来，厥功甚伟，是值得报道的亮点之。
河南耐寒桂花-河南盆栽桂花《桂志》是在批准木犀属登录之后，再写专著的。这与《中国梅花品种图志》(19，《中国梅花》(19两部专著先出版，然后据以申报国际登录（1998 被批准）正好次序相反。这种事实过程，说明《桂志》编著者决心大，效率高，才在短期内通过工作而取得了出色的成果。这种效率和速度是惊人的，也是很值得后继者，尤其是更多的其他中华嘉木名花登录申请者仿效和学习的。

《桂志》内容丰富，多方包罗。全书共 11 章，除品种分类主题外，还包括了桂花品种调查记载程序与项目，桂花 4个品种群分类体系简介以及桂花繁殖，栽培，病虫害防治和桂花在风景园林中应用等内容。在“附录”中，又介绍了多种木犀属植物的概况，后还列了很详尽的参考文献，因此可以说，《桂志》其实是一部“桂花品种图志与木犀属植物大全”。
是在其他书刊中从未见过的珍贵资料。对于每个桂花品种，均各按品种群（四季桂品种群，银桂品种群，金桂品种群，丹桂品种群）分别介绍。在各品种简介中，既包括形态特征，又有生物学特性，还涉及产地与识别要点，并附彩照。对于花色，品种均按英国皇家园艺学会色谱标明。总之，各项记载与做法均严格按照国际园艺学会规定办理。主编向其柏教授系《国际栽培植物命名法规》(第 7 版）之主要翻译者。此次编著《桂志》在品种记载。

河南耐寒桂花-河南盆栽桂花年当地市场价分布（引种）区域生长表现情况（调查后补）通过对平顶山市舞阳县20世纪80年代引种的潢川金桂进行了调查。
通过对许昌市鄢陵县多年引种的潢川金桂进行了调查，繁育技术标准由河南开元园林生态实业有限公司，潢川县质量技术监督局和潢川县林业局等单位起草的《潢川金桂》省级地方标准规定了潢川金桂繁育技术标准，规范了潢川金桂小苗繁殖，幼，中，成苗培育，管护方面的基本技术。
河南耐寒桂花-河南盆栽桂花插入小苗繁殖床，使之生根成苗的一种育苗方法。扦插繁殖的关键在于生根。插穗的准备8-9月在优良的桂花母树上选择1-2年生枝作为扦插材料。为提高生根率，保持母本的优良特性在采枝时应尽量采集中上部向阳面无病虫害，无损伤，芽饱满，木质化程度高的枝条。采集的枝条要及时剪制，首先剪去基部无芽和梢部，然后按照保留3个芽的标准将枝条剪成扦穗。在剪穗时，上剪口应距个芽芽尖0.2-0.5cm，上剪口要平滑。小苗的繁殖与培育扦插小苗的繁殖与培育（硬枝扦插）将桂花的枝条剪成一定规格的插穗下剪口则应剪或斜形（即马蹄形），以便扦插。剪好的插穗按照粗细进行分级，不同等级的插穗要分区扦插。插穗要随剪随插，确不能插的要打捆湿沙掩埋置于阴凉处。

不积水，排灌方便，便于管护，土质好的地方。育苗床的土质以壤土，沙壤土为宜，也可以用细沙作基质。苗床为高床，南北向，床高20-30cm，床宽一般1-1.5m，以便于除草，搭遮阳棚，保温棚为准。在作床时要深翻，深度一般在30cm左右，通过深翻，打耙使土壤细碎疏松，无草，无树根，砖瓦片。床面平整要达到松，平，均，碎，直。床边步道宽一般为20-30cm。扦插小苗繁育床的准备小苗繁育床应选在地势高由于小苗繁殖床育苗时间较短在整床时可以施少许腐熟的有机肥或复合肥，特殊的也可用硫酸亚铁，五氯硝基苯进行土壤消毒。
河南耐寒桂花-河南盆栽桂花扦插桂花扦插一般在8月底至9月上中旬间进行。扦插前要对插穗进行浸水和修剪，一般浸水12-24小时，剪去下部叶片，保留上部2-3片叶。扦插一般在阴天或早晨和傍晚进行，随采随剪随插好。扦插的密度以插后叶片互不拥挤重叠为原则，株行距一般为5cm-10cm，桂花扦插不易过浅，一般为接穗长度的1/2至2/插好后要及时喷水也可小水浸灌，次喷（灌）水要透。

保温一般用塑料薄膜取代遮阳网，在保温期间要经常检查保温棚内的温度，一般温度不能超过30℃，当达到30℃时，要进行通风或喷水降温。炼苗：扦插生根的小苗一般次年的3-4月进行炼苗，炼苗要坚持逐步慢慢进行。一般是先开二头，再开二侧，后再全开。在炼苗期间要密切关注温度变化，对突然的降温要提前防范。
河南耐寒桂花-河南盆栽桂花要进行适时合理的浇水，以保持苗床湿润。松土：浇水后为防止苗床开裂，板结要及时进行松土，松土可单独进行也可以与除草同时进行。除草：要坚持除早，除小，除了的原则。施肥：要及时补充养分，养分以N肥为主，也可以定期的施一些K肥，苗床施肥一般结合浇水进行，要坚持量少次多，低浓度的原则。病虫害防治：定期用多菌灵进行消毒。遮阳：扦插后要及时进行遮阳。遮阳可采用搭拱形遮阳棚上，右，左三侧遮阳。插后管理浇水：为了保证插穗对水分的需要也可搭平面架遮阳棚进行上侧遮阳。保温：秋末天气转冷要及时进行保温。

河南耐寒桂花-河南盆栽桂花起好的小苗要按照有关标准进行质量分级和打捆，质量分级的标准要坚持以根系为主，地径为辅，苗高为补充的原则。实生小苗的繁殖与培育种子的采集桂花种子一般在4月末至5月成熟，采种前要了解采种母树的分布地点，数量，树龄及生长的结实情况，要选择枝形优美，花大花香的优良母树，采集优良种子。采种母树一般应为成年母树。采种尽量就地播种，就地育苗。为保持桂花母本的优良性状，在采种时应尽量避开品种繁杂混栽的桂花群。小苗出床小苗一般在次年的春末或秋季出床。
采集的种子要进行贮藏。贮藏一般采用沙藏法，即将种子与湿细沙按1∶3的比例层层堆放（即一层沙一层种，每层沙的厚度是种子层的3倍），贮藏的细沙不宜太湿，一般以手捏成团手松即散为好，将沙藏的种子置于阴凉通风处。在放置期间要经常检查沙的湿度，过干则喷水，过湿则通风。种子沙藏到9月一般开始萌动露白，当露白的量达1/3时即可播种。桂花种子沙藏的过程其实也是桂花种子催芽处理的过程。种子的贮藏（处理）桂花一般在9月播种。

河南耐寒桂花-河南盆栽桂花缺损等不合格种子。播种可以采用条插（即开沟播种），撒播（将种子均匀撒在苗床上）和点播（挖播种）的方法。常用的以条播，撒播为主。在播种时种子可以与湿沙同播，也可单独播种。种子播下后要立即覆土，覆土厚度一般3-5cm，以不见种子为度，覆土要厚薄均匀，禁用粘土覆盖。覆土后可用平木板轻轻苗床，使种子与土壤密接，恢复土壤毛细管的作用，有利于水分的吸引。播种后表土干燥要及时喷水，确保种子处于比较湿润的土壤中。实生小苗繁育床的准备同扦插育苗。播种在播种前要择去发霉。
河南耐寒桂花-河南盆栽桂花防止降雨冲击可以对苗床进行覆盖，覆盖材料可就地取材，如稻场，树叶等。灌溉：要根据天气和土壤墒情及时浇水，浇水以喷灌为主。松土除草：幼苗出土前因下雨或灌溉造成土壤板结时，应进行松土，松土要浅以不超过覆土厚为宜，除草要坚持除早，除小，除了的原则。施肥，遮阳，保温同扦插育苗。病虫害防治：发生立枯病用50%的代森铵200-400倍每平方4斤进行喷洒，发生猝倒病。播后管理覆盖：种子播种后为保持土壤湿润用1%的硫酸亚铁或50%的多菌灵可湿粉剂500倍液每平方2-4斤进行喷洒。炼苗同扦插育苗。

桂花酒的制作：将桂花置于通风阴凉处摊开风干一夜，然后每斤桂花加入四两白糖（粉状冰糖好）拌匀，放入酒缶内任其发酵三天之后，加入四至五斤三十五度以上米酒或高梁酒，但不可用红芋，木芋酒，此类酒口感太差。然后密封窖藏，一年后桂花酒即成。
假若窖藏五年后才饮用，这是上好的佳酿了。有条件的话，再加入五十克桂园肉和十克白参，一百克红枣，这是家酿了。喜欢甜一点的，可适量再加些糖。假若窖藏五年后才饮用，这是上好的佳酿了。成品的桂花酒色淡黄，开瓶即溢出一股桂花清香，入口甘甜醇绵。古人云，此酒有健脾胃，助消化，之。请记住，无论做桂花糖或桂花酒，都不能将桂花水洗。

河南耐寒桂花-河南盆栽桂花有开胃醒神，健脾补虚的功有。桂花酒尤其适用于女士饮用，被赞誉为“妇女幸福酒”。祖国医学中有花疗的理论实践，桂花酒就是典型的实例。飘在心尖上的桂花香潘新日老家的三哥带来了家乡的桂花树，带着一大坨的故乡土，可能是鞍马劳顿，叶子稍微有些蔫。都放几天了，还是想办法早栽下的好，老三有些心疼地说。于是，我在院子里的水泥地上凿开一个洞，挖出泥土，把桂花树栽在坑里，浇上水，不几日，显得疲软耷拉的叶子便蓬勃起来。：该酒香甜醇厚桂花，听起来高贵而透着暖人的生活烟火味，又为我们家带来了新宠。
桂花树是家乡泼皮的树种，决不会因为土壤的好坏而放慢了对成长的渴望，只要有水和阳光，它就欣欣然地样子，满怀喜悦地生长着，春天才有胳膊般大小，秋天就有脚脖一般粗细，今天才几根主枝，明天就长出许多新枝，每个季节都会带给你给你新的惊奇，新的希望。
河南耐寒桂花-河南盆栽桂花当然，这株桂花是三哥已经嫁接好的，在老家时，已经开过花了。每当夜幕降临，独自倚在窗前，凝视院子中的一蓬碧绿，甚至可以桂花传说桂花枝条繁殖的传说相传，丹桂子与侍桂女相爱，这在天庭是不允许的。二人商量私奔，好在人间传播桂子。

河南盆栽桂花 这件事被嫦娥晓得了。她说：“本来我想下凡，只是玉帝不准，你们二人代我下去吧。”她叫他们闭上眼睛，一巴掌将他们推出了月宫。河南盆栽桂花 丹桂子与侍桂女从天上摔下来，在空中翻了九九八十一个跟斗，转得昏昏沉沉。丹桂子被甩在挂榜山的北坡，侍桂女被甩在挂榜山的南坡。
河南盆栽桂花 猪八戒因为调戏嫦娥，被玉帝罚下凡间变为猪。他在山上拱食，闻到一股香味，便顺着香气找去，见丹桂子目困在地上，旁边散落一包桂花种子，知道是嫦娥所差遣，他新仇旧恨涌上心头，三口两口就将种子吞吃掉了。
见桂花种子被猪八戒偷吃了，就爬起来与他争斗。他哪里是天蓬元帅的对手，只几个回合，就被猪八戒杀死了。河南盆栽桂花 侍桂女与丹桂子失散了，她就满山寻找。她见丹桂子已被猪八戒杀死，就将他埋在山脚下，趴在坟上哭了七七四十九日，泪水一滴滴落在丹桂子的坟上，将坟土都打湿了。第五十天，丹桂子的坟上长出了一棵桂花苗。侍桂女怕猪八戒又来破坏，就日夜守在桂花树旁，历经几十年，桂花长成参天大树，侍桂女变成了石头人。 丹桂子醒过来至今仍守在桂花树旁，人们叫她桂女石。
这棵桂花树长得枝繁叶茂，每年八月，满树开满米黄色的小花，香气醉人。以后大树旁又长出许多小树苗，人们挖回去栽种。这样，天长日久，桂花树长遍了挂榜山。因为它的种子被猪八戒吃了，所以桂花树只开花不结果，只能靠了。
河南耐寒桂花-河南盆栽桂花栽下当年就开花。 嫦娥委派丹桂子同侍桂女下凡私奔民间，传播桂花的事被玉皇大帝晓得了，嫦娥被禁锢月宫，便派二郎神前去捉他们回天庭。 二郎神寻找到挂榜山，只找到丹桂子的坟墓和侍桂女变成的桂女石，他转回天庭禀报玉帝。说他们已死在人间，只有一棵桂花树长在丹桂子的坟头上，树上开满了花，玉皇大帝命二郎神二次前去，将已开的桂花统统打掉，叫她后再开花，还说：“竹杆打，小雨淋，大雨冲，不复神。”后来。开花的传说桂花原是天庭的仙花桂花树栽下以后果然才开花，每逢八月桂花开，总是先下一场小雨，接着下一场瓢泼大雨，人们叫桂花雨。如果在下雨前不将桂花收回来，就会被大雨冲掉，人们晓得是玉皇大帝跟他们作对，便设法对付，天下毛毛雨，赶快打桂花。
桂花酒的传说 相传，很久很久以前，月老醉酒砍桂，砍断的桂花枝掉到了咸宁的柏墩。从此，柏墩就有了桂花树了。开始，人们不晓得桂花可以造酒，以后人间有了桂花酒，要说，这还是铁拐李的功劳。 玉皇大帝每年八月中秋，都要同各界神仙同宴，各述天上人间的趣事。
河南耐寒桂花-河南盆栽桂花桂花酒的制作：将桂花置于通风阴凉处摊开风干一夜，然后每斤桂花加入四两白糖（粉状冰糖好）拌匀，放入酒缶内任其发酵三天之后，加入四至五斤三十五度以上米酒或高梁酒，但不可用红芋，木芋酒，此类酒口感太差。然后密封窖藏，一年后桂花酒即成。
假若窖藏五年后才饮用，这是上好的佳酿了。有条件的话，再加入五十克桂园肉和十克白参，一百克红枣，这是家酿了。喜欢甜一点的，可适量再加些糖。假若窖藏五年后才饮用，这是上好的佳酿了。成品的桂花酒色淡黄，开瓶即溢出一股桂花清香，入口甘甜醇绵。古人云，此酒有健脾胃，助消化，之。请记住，无论做桂花糖或桂花酒，都不能将桂花水洗。
有开胃醒神，健脾补虚的功有。桂花酒尤其适用于女士饮用，被赞誉为“妇女幸福酒”。祖国医学中有花疗的理论实践，桂花酒就是典型的实例。飘在心尖上的桂花香潘新日老家的三哥带来了家乡的桂花树，带着一大坨的故乡土，可能是鞍马劳顿，叶子稍微有些蔫。都放几天了，还是想办法早栽下的好，老三有些心疼地说。于是，我在院子里的水泥地上凿开一个洞，挖出泥土，把桂花树栽在坑里，浇上水，不几日，显得疲软耷拉的叶子便蓬勃起来。：该酒香甜醇厚桂花，听起来高贵而透着暖人的生活烟火味，又为我们家带来了新宠。
河南耐寒桂花-河南盆栽桂花桂花树是家乡泼皮的树种，决不会因为土壤的好坏而放慢了对成长的渴望，只要有水和阳光，它就欣欣然地样子，满怀喜悦地生长着，春天才有胳膊般大小，秋天就有脚脖一般粗细，今天才几根主枝，明天就长出许多新枝，每个季节都会带给你给你新的惊奇，新的希望。
当然，这株桂花是三哥已经嫁接好的，在老家时，已经开过花了。每当夜幕降临，独自倚在窗前，凝视院子中的一蓬碧绿，甚至可以桂花传说桂花枝条繁殖的传说相传，丹桂子与侍桂女相爱，这在天庭是不允许的。二人商量私奔，好在人间传播桂子。
河南盆栽桂花 这件事被嫦娥晓得了。她说：“本来我想下凡，只是玉帝不准，你们二人代我下去吧。”她叫他们闭上眼睛，一巴掌将他们推出了月宫。河南盆栽桂花 丹桂子与侍桂女从天上摔下来，在空中翻了九九八十一个跟斗，转得昏昏沉沉。丹桂子被甩在挂榜山的北坡，侍桂女被甩在挂榜山的南坡。
河南盆栽桂花 猪八戒因为调戏嫦娥，被玉帝罚下凡间变为猪。他在山上拱食，闻到一股香味，便顺着香气找去，见丹桂子目困在地上，旁边散落一包桂花种子，知道是嫦娥所差遣，他新仇旧恨涌上心头，三口两口就将种子吞吃掉了。
见桂花种子被猪八戒偷吃了，就爬起来与他争斗。他哪里是天蓬元帅的对手，只几个回合，就被猪八戒杀死了。河南盆栽桂花 侍桂女与丹桂子失散了，她就满山寻找。她见丹桂子已被猪八戒杀死，就将他埋在山脚下，趴在坟上哭了七七四十九日，泪水一滴滴落在丹桂子的坟上，将坟土都打湿了。第五十天，丹桂子的坟上长出了一棵桂花苗。侍桂女怕猪八戒又来破坏，就日夜守在桂花树旁，历经几十年，桂花长成参天大树，侍桂女变成了石头人。 丹桂子醒过来至今仍守在桂花树旁，人们叫她桂女石。
河南耐寒桂花-河南盆栽桂花这棵桂花树长得枝繁叶茂，每年八月，满树开满米黄色的小花，香气醉人。以后大树旁又长出许多小树苗，人们挖回去栽种。这样，天长日久，桂花树长遍了挂榜山。因为它的种子被猪八戒吃了，所以桂花树只开花不结果，只能靠了。
栽下当年就开花。 嫦娥委派丹桂子同侍桂女下凡私奔民间，传播桂花的事被玉皇大帝晓得了，嫦娥被禁锢月宫，便派二郎神前去捉他们回天庭。 二郎神寻找到挂榜山，只找到丹桂子的坟墓和侍桂女变成的桂女石，他转回天庭禀报玉帝。说他们已死在人间，只有一棵桂花树长在丹桂子的坟头上，树上开满了花，玉皇大帝命二郎神二次前去，将已开的桂花统统打掉，叫她后再开花，还说：“竹杆打，小雨淋，大雨冲，不复神。”后来。开花的传说桂花原是天庭的仙花桂花树栽下以后果然才开花，每逢八月桂花开，总是先下一场小雨，接着下一场瓢泼大雨，人们叫桂花雨。如果在下雨前不将桂花收回来，就会被大雨冲掉，人们晓得是玉皇大帝跟他们作对，便设法对付，天下毛毛雨，赶快打桂花。
河南耐寒桂花-河南盆栽桂花桂花酒的传说 相传，很久很久以前，月老醉酒砍桂，砍断的桂花枝掉到了咸宁的柏墩。从此，柏墩就有了桂花树了。开始，人们不晓得桂花可以造酒，以后人间有了桂花酒，要说，这还是铁拐李的功劳。 玉皇大帝每年八月中秋，都要同各界神仙同宴，各述天上人间的趣事。
这年中秋，李逸仙上天赴神仙会，玉帝赐每位神仙一盅酒。酒坛一打开，刹时，香飘满殿，喝进口里，甘醇四溢。众神仙齐声赞不绝口：“好酒好酒呀！”玉帝乐道：“此酒乃吴刚酿造，名曰桂花酒，今特请众仙品尝。”李逸仙喝了一盅，再想喝第二盅。玉帝说：“各位只此一盅，要想再喝，等到明年的神仙会。”李逸仙心想：此酒只有天上有，人间哪得几回闻。我一年来天宫一次，实在不过瘾，要是人间有此酒就好了……。
仙宴完毕，李逸仙独自来到月宫，想凭与吴刚的交情，讨点桂花酒带回人间慢慢品尝。可是吴刚这老儿很古板，他说：“我只管造酒，不管藏酒，酒一造好，玉帝便派天官尽数拿走了。” 李逸仙说：“你将造桂花酒的告诉我，待我下界后，也学着造造桂花酒。”。
去找嫦娥。”李逸仙找到嫦娥，嫦娥正准备将告诉他，天蓬元帅似醉非醉撞了进来。他见李逸仙与嫦娥谈笑风生，顿时醋性大发，冲上前对他就是一掌，又一抬腿，将个毫无准备的李逸仙扫出了南天门外。嫦娥忙追上去喊道：“记住了，新鲜桂花泡酒。”他晓得，这是嫦娥告诉他造酒的方法。还冇等他回过神来，他便摔在挂榜山的石峰上，摔破了面容，折断了一只腿，失去知觉。一位老郎中上山采药，发现了他，将他背回了家进行医治。吴刚说：“造酒由嫦娥保管。你要李逸仙被救治了，从此面容变丑了，断了一只腿，人们戏称他“铁拐李”。从此，铁拐李便成了他的名号了。
铁拐李为了报答老郎中的搭救之命，便将嫦娥告诉他的鲜桂花泡酒的造酒告诉了老郎中。 从此，桂花造酒的方法，在柏墩一传十传百，差不多家家都学会了。新都桂花糕的传说美丽的香城新都，是明代状元杨升庵的故居，每年8月，升庵桂湖的桂花开放，香气四溢，新都因此被誉为“香城”。
河南耐寒桂花-河南盆栽桂花相传，桂湖的桂花是杨升庵从月宫里采摘下来的。 一天晚上，杨升庵在书房里睡着了，魁星入梦，问杨升庵想不想上月宫折桂，杨升庵说想。于是，魁星便命西海龙王载杨升庵飞上月宫摘桂。到了月宫，杨升庵看见一座宫殿和一株很高大的桂花树，他努力地爬上去摘下了桂枝，回到书房。后来，杨升庵进京考中了状元。
到了明朝末年，新都县有个叫刘吉祥的人，他从状元杨升庵桂子飘香的书斋中得到启示，将鲜桂花收集起来，挤去苦水，用糖蜜浸渍，并与蒸熟的米粉，糯米粉，熟油，提糖拌和，装盒成型出售，取名桂花糕。
河南耐寒桂花-河南盆栽桂花便引来人们争相购买。后来，由当地“天顺荣”，“武灵轩”糖果坊将此糕的制作继承下来，并且不断提高质量，使桂花糕成了远近闻名的新都特产。桂花鲜栗羹的传说唐明皇时，一个中秋夜晚，皎洁的月光把大地照得晶亮，的嫦娥在寒宫中凝望人间，见到杭州西湖风景胜似天堂，游人尽情欢乐，禁不住舒展长袖，翩翩起舞。吴刚手击桂树为她伴舞，震得“天香桂子落纷纷”。此时，杭州灵隐寺中的德明正在厨房烧栗子粥。 桂花糕一经售出无数芳香扑鼻的小颗粒飘落粥中，众僧尝了这种粥，都说特别好吃，德明很高兴，便把散落在地上的桂子拾起来种在山上，很快，这些桂子到第二年中秋就成树开花了，从此西湖四周就有了金桂，银桂，丹桂，四季桂等花卉，桂花栗子粥经不断改进，也就变成桂花鲜栗羹流传下来。
河南耐寒桂花-河南盆栽桂花南粤西樵山千年桂花酒之动人传说南粤名山南海西樵山的桂花酒有着悠久的历史和一个优美动人传说。据《西樵山志》记载，古时候，南海西樵山上有个姑娘叫桂花，与山里的汉子鹰强相恋。后来鹰强参加了“抗清保明”。临别时，他们俩人分别把两碗酒倒在两株桂花树下，相约待鹰强凯旋归来一同赏花，饮酒。